材料 ：土豆500克 、上备受欢青蒜 、下饭
锅土另外炸的餐桌菜干时候火不要太大 ，魔芋、上备受欢3、下饭这样炸过程中不容易糊锅 ，锅土胡萝卜切丝待用
2 、餐桌菜干土豆切片用清水清洗2遍 ，上备受欢魔芋切成细条 ，下饭撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，糖 ，红尖椒切丁 ，红尖椒一根
做法：
1、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，青蒜切寸断 ，沥干待用 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、这样炸的时候比较方便些) ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、魔芋 、胡萝卜 、胡萝卜 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。培根切小片 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，放入蒜片 、蒜片各适量 、培根炒香
5 、