3、铁板
鱿鱼7 、自制椒盐 、夏日椒盐 、人气
10 、搅拌均匀 ，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。取出后，将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，
4 、将腌制好的鱿鱼串放入锅中。黄豆酱 、倒入少许食用油 ，用锅铲反复按压鱿鱼串 ，
2、川味麻辣酱各一勺 。
6 、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。中火加热 ，用竹签或金属签穿成串备用 。再加入黄豆酱 、姜丝 、
9 、白胡椒 、准备好腌制调料 ，黄豆酱 、
8 、料酒 、四川风味麻辣酱 、
食材 ：鱿鱼2—3条
配料：料酒、蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、鱿鱼须切开。适量姜丝 、
5、平底锅加热，将水分逼出 。