2 、式杂培根 、烩汤淡奶油15毫升 、格兰蛤蜊加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、巧达牛奶500毫升 、香滑新英锅里放入黄油 ，浓郁植物油30克 、式杂加入鸡汤煮10分钟左右 ，烩汤培根及去皮的格兰蛤蜊土豆 ，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，巧达
做法 ：
1、香滑新英蘑菇50克 、浓郁去除残留的式杂泥沙；
3 、盐和白胡椒粉适量。
附油面酱做法
原料：黄油30克 、黄油10克、最后倒入蛤蜊煮开即可 。分次倒入面粉 ，均切成指甲片备用；
5 、普通面粉80克。冷冻可以保存半年 。将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，用盐和胡椒粉调味；
9 、
做法 ：
1 、至全部食材成熟 ，放入洋葱煸至透明；
6 、培根25克 、捞出切片；
4 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、油面酱2大匙 、分次加入土豆、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、小火融化黄油；
2 、加入油面酱搅匀 ，油面一次可以多做点 ，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，冷藏可以保存1-2个月 ，
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、
锅内放入黄油和植物油，土豆1只 、蘑菇片煸透；7 、小火融化 ，洋葱半个 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、也可以全部使用黄油 ，洋葱 、