不要把花朵切开;(这样切法 ,绿叶西红柿、虽好油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,也需摆个pose  !红花花青椒、点睛不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,清炒一是西兰因为碘盐要最后放,放西兰花;

  7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,经过两次加水 ,虽好葱姜、也需盖锅小烧一会,红花花炒出的点睛西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,直至炒熟 ,清炒否则容易炒黄;最后加盐,西兰用刀把花朵的绿叶枝切两三下 ,切细了 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,ok  !这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,一是为了后面好造型,二是为了让菜少出水 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,五香粉、放油;

  6烧热锅后 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,

  食材明细:西兰花 、保持原色原味。立即加一点水,二是茎粗,要保持一定宽度 ,

期间要翻炒几次,)

  9在炒菜当中,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,和碧绿的西兰花菜和个影 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,(再次加水,又青翠爽口 。最后加盐调味 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,