砂锅里加猪蹄，黄豆

　　3 ，蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟，黄豆

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。捞出洗净处理好 。蹄花汤这叫打乏 。黄豆放入白酒不盖锅盖煮开。蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，黄豆一起煲一个半小时 ，蹄花汤

　　5 ，黄豆

蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤出锅。黄豆黄豆 。葱姜，要是压力锅或者其他锅视情况自定。

　　2  ，

　　4  ，胡椒继续半小时 。炖菜这一步的话 ，保证汤清淡清爽 。加入盐，